Project Listing
| Accession Number ↓ | Status | Type | Project Director | Project Contact | Institution | State | Title | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 1026708 | NEW | EVANS-ALLEN | Stukes, JA. | Stukes, JA. | SOUTH CAROLINA STATE UNIVERSITY | SC | The Analysis of Phytochemicals Isolated from Sweet Potatoes Grown on South Carolina Farms and Antibacterial Effects of Sweet Potatoes Phenolic Extracts on Foodborne Pathogens | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||